Yaygın tatlandırıcılar nelerdir?
Geleneksel tatlandırıcılar başlıca Eritroz, Siklamat, kristalli fruktoz, sakarin sodyum içerir; bunların arasında doğal tatlandırıcılar aynı zamanda şeker ikameleri olarak da adlandırılır ve Siraitia grosvenorii grosvenorii özü, Stevia rebaudiana özü, inülin vb. dahil olmak üzere giderek daha fazla ilgi görmektedir. özellikle yaygın olarak kullanılan çok eski tatlandırıcı. Çoğu tatlandırıcıyı tedarik ediyoruz.
Sodyum sakarin yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır.
Sakarin sodyum, esas olarak gıda endüstrisinde kullanılan bir tatlandırıcı ve gıda katkı maddesidir, Sakarin sodyum, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan sentetik bir tatlandırıcıdır ve en uzun kullanım geçmişine sahiptir. Tatlılığı sükrozdan 300 ila 500 kat daha tatlıdır.
Sodyum ftalat sülfonat İmid olarak da bilinen sakarin sodyum, 1879'da geliştirildi ve ilk sentetik besleyici olmayan tatlandırıcıdır. Suda çözünür ve seyreltik çözeltideki tatlılığı sükroza göre 200-500 kat daha fazladır. Konsantre edildiğinde acı bir tada sahiptir. Asidik koşullar altında ısıtıldığında tatlı tadı kaybolur ve acı o-aminosülfonilbenzoik asit oluşturabilir. Düşük kalorisi, emilmemesi ve idrar ve idrarla otomatik atılımı nedeniyle obezite, hiperlipidemi, diyabet ve diş çürüğü olan hastalarda şeker yerine kullanılır.
Endüstriyel alanda, geniş bir uygulama yelpazesi ile nikel kromu galvanik olarak kaplamak için bir parlatıcı, bir kan dolaşımı ölçüm maddesi, bir nüfuz etme maddesi vb. olarak da kullanılabilir. Tatlılık açısından, sakarin sodyumdan ayrışan anyonlar, güçlü bir tatlı tada sahipken, moleküler hallerinde tatlı bir tada sahip olmadıkları için acı hissetmelerine neden olurlar. Sakarin sodyum, güçlü bir tatlı tat ile sonuçlanan yüksek bir çözünürlüğe ve ayrışmaya sahiptir. Sodyum sakarin kaynatıldıktan sonra yavaş yavaş ayrışır ve diğer tatlandırıcılarla uygun oranda kullanılırsa şekerin tatlılığına daha yakın olabilir. Sakarin sodyum, gıda boyasına ve fermantasyona neden olmaz.
Konsantrasyonu nispeten yüksek olduğunda acı bir tada sahiptir. Asidik koşullar altında sakarin sodyumun ısıtılması tatlılığını kaybedecek ve acı o-aminosülfonilbenzoik asit oluşturacaktır. Bu madde renksizdir, performansı stabildir ve düşük kalori içeriği nedeniyle insan vücudu tarafından kolayca emilmez. Ancak bağırsak hareketleri ile vücuttan atılabilir. Bu nedenle, sakarin sodyum, obezite, hiperlipidemi ve diğer rahatsızlıkları olan hastalarda şeker yerine kullanılır.
Birçok farklı boyutta ağ tedarik ediyoruz. Gereksinimlerinizi takip eden farklı ağları seçebilirsiniz.
Sakarin sodyumun İşlevi
1. Gıda: genel soğuk içecekler, meşrubatlar, jöleler, çubuklu çubuklar, Salamura sebzeler, konserveler, kekler, konserve meyveler, protein şekeri vb. Gıda endüstrisinde ve diyabet hastalarında tatlandırılmış bir diyet olarak yaygın olarak kullanılan sentetik bir tatlandırıcıdır.
2. Yem katkı maddeleri: domuz yemi, tatlandırıcılar, vb.
3. Günlük kimya endüstrisi: diş macunu, Gargara, Göz damlası vb.
4. Galvanik kaplama endüstrisi: Galvanik dereceli sakarin sodyum, esas olarak nikel elektrokaplamada parlatıcı olarak kullanılır. Az miktarda sakarin sodyum eklenmesi, nikel galvanik kaplamanın parlaklığını ve yumuşaklığını artırabilir. Genel dozaj, sıvı ilacın litresi başına 0.1-0,3 gramdır.
 |
 |
15 yıllık endüstri tecrübemiz var, ürünlerimiz ISO standartlarını karşılıyor, konusunda çok uzmanızsakarin sodyumtoz.Hala diğer tatlıları tedarik ediyoruz. Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen şu adrese e-posta gönderin:haozebio2014@gmail.com