İlk önce bir Suudi müşteriden öğrendim ki, gizemliçörek otu yağıyerel pazarda çok popülerdir ve Suudi Arabistan'daki çörek otu yağının genellikle iyi kalitede olduğu kabul edilmektedir. Peki çörek otu yağı tam olarak nedir, bu yüzden gıda ve sağlık alanında, kozmetik alanında çok insan var mı?
![]() | ![]() |
1. Siyah kimyon tohumu
Çörek otu yağı Nigella Glandulifera Freyn et Sint'ten gelir. Kuru olgun tohumlar. Orta Doğu, Doğu Avrupa, Güney Asya, Batı Asya, Sincan, Çin kökenli çörek otu tohumu yetiştirmiştir. Nigella damascena tohumları alkaloidler ve aromatik yağlar içerir ve nektar kaynağı olarak da kullanılabilir.
Nigra tohumunun ana maddesi %1-4 oranında kekik kinondur. Nigra tohumu esas olarak nigra tohumu çeşnisi, nigra tohumu sağlık gıda yağı, nigra tohumu esansiyel yağı ve nigra tohumu parfümü yapmak için kullanılır. Siyah kimyon cilt bakımı, vb
2.Çörek Otu yağı
Farklı uygulamalara göre, çörek otu yağı (gıda sınıfı) ve çörek otu yağı (günlük kimyasal sınıf) olarak ayrılabilir, ana üretim süreci soğuk presleme yöntemi, buhar damıtma, ekstrüzyon yöntemi, soğuk daldırma ve çözücü ekstraksiyon yöntemidir.
Aşağıdaki resimde örnek olarak sarımsak yağı kullanılmıştır.

Uçucu yağ üretim süreci örneği
Ürün adı: Çörek otu yağı
Diğer adı: Çörek otu tohumu yağı/Çörek otu tohumu yağı
Ana madde: Timokinon
Bitki kaynağı: Nigra tohumları
Bitkinin Latince adı: Nigella sativa
Ekstraksiyon yeri: tohum
Özellikler: %100
Ürün görünümü: Kahverengi sıvı
Üretim süreci: Çörek otu - temizleme, öğütme - damıtma - yoğunlaştırma - ayırma - uçucu yağ
Depolama: serin ve kuru, hafif ve yüksek sıcaklıktan kaçının
3. Güçlü etkiye sahip siyah tohum yağı
Çörek otu tohumunun eski Mısır'a kadar uzanabileceği söyleniyor. Yöre halkı çörek otu yağını baharat ve günlük sağlık bakımı olarak kullandı. Gazı atmak ve mide kramplarını gidermek için dahili olarak alınabilirken, harici olarak baş ağrılarını ve tıkanıklığı gidermek ve nefes almayı kolaylaştırmak için kullanılabilir.
Çörek otu yağı, içerdiği yağ asitleri ve diğer bileşenleri nedeniyle iyi bir antioksidan, nemlendirici, koku ve deodoranttır. Bağışıklığı güçlendirmek, iltihapla savaşmak, ağrıyı hafifletmek ve alerjik astımı hafifletmek için dahili olarak kullanılabilir.
Çörek otu yağı, içerdiği yağ asitleri ve diğer bileşenleri nedeniyle iyi bir antioksidan, nemlendirici, koku ve deodoranttır. Bağışıklığı güçlendirmek, iltihapla savaşmak, ağrıyı hafifletmek ve alerjik astımı hafifletmek için dahili olarak kullanılabilir.
Çörek otu yağı ayrıca idrara çıkmayı teşvik etme, erkeklerin' sperm kalitesini iyileştirme ve ağırlığı azaltma etkisine sahiptir.
Çörek otu yağı, günlük kozmetiklerde cildi beyazlatmak, yatıştırmak ve yumuşatmak için kullanılabilir. Saç bakım ürünleri, aromaterapi, parfüm ve diğer alanlarda da kullanılabilir.
![]() | ![]() |
Çörek otu yağı acı bir tada sahiptir. Vücudun her gün 15 ml'ye kadar çörek otu yağı alması iyidir. Süt, içecek ve bal vb. ile kombine edilebilir. Uzun süreli kullanım, özellikle alt sağlığı olan kişiler için vücudu önemli ölçüde iyileştirir. Kolaylık sağlamak için, çörek otu yağı yumuşak kapsülü seçebilirsiniz, genel özellik 500 mg bir hap, bir seferde bir hap, çok uygun.




