Sukraloz Nedir?
Sukraloz, genellikle sarı bir paket içinde gelen yapay bir tatlandırıcı olan Splenda olarak pazarlanmaktadır. Splenda ile aspartam (Equal) ve sakarin (Sweet'N Low) gibi diğer tatlandırıcılar arasındaki fark, aslında gerçek şekerden yapılmış olmasıdır.
Sukralozun İşlevi:
1) Yüksek tatlılık, şeker kamışından 600-650 kat tatlılık
2) Kalori yok, kilo vermeye yol açmadan
3) Şeker gibi ve ağızda hoş olmayan bir tat bırakmayan saf tatlar
4) İnsan vücudu için kesinlikle güvenlidir ve her tür insan için uygundur.
5) Diş çürümesine veya diş plağına yol açmadan
6) İyi çözünürlük ve mükemmel stabilite
Sukraloz Uygulaması:
1. Gazlı içecekler ve gazsız içeceklerde kullanılır
2. Reçel, jöle, süt ürünleri, şurup, şekerlemelerde kullanılır.
3. Pişmiş ürünler, tatlılar için kullanılır
4. Dondurma, kek, puding, şarap, meyve konservesi vb. için kullanılır.
***** Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen>Daha fazla bilgi almak için buraya tıklayın