Keşiş meyve özü zengin beslenmedir
Keşiş meyvesi ekstraktı aynı zamanda momordica grosvenori olarak da adlandırılır ve Siraitia grosvenorii (Swingle) C'den gelir. Momordica grosvenori ekstraktının ana bileşeni olan Jeffrey ex Lu ve ZY Zhang, geleneksel spesifikasyonu %20-60 olan mogrosit v'dir. neredeyse beyaz toza kadar açık sarı bir tozdur. Tadı son derece tatlıdır ve tatlılığı sakkarozunkinden 240 kat daha yüksektir. Tatlılığı şekerinkine benzer, ağızda kalan tadı meyanköküne biraz benzer. Çoğu zaman tatlandırıcı olarak kullanılır. Siraitia grosvenorii özü tatlandırıcısı ısı üretmez. İçecek ve şekerleme endüstrisinde değerli bir hammaddedir ve sakkarozun en iyi alternatifidir.
Siraitia grosvenorii meyvesinin ana bileşeni siraitia glikozitleridir ve yüksek içeriğe sahip siraitia grosvenorii'nin tatlılığı sakarozdan 300 kat daha tatlıya ulaşabilir; Momordica grosvenorii özütü aynı zamanda bir sağlık toniğidir ve aynı zamanda fruktoz, amino asitler, flavonoidler ve diğer besinleri de içerir. Ayrıca manganez, demir, nikel, selenyum, kalay, iyot, molibden, protein, C vitamini vb. gibi 26 inorganik element içerir.
Momordica grosvenori ekstraktının etkisi ve işlevi
Sağlık sektörü:
1. Momordica grosvenorii özütünün hipoglisemik etkisi vardır ve diyabet tedavisine yardımcı olmak için kullanılabilir;
2. Siraitia grosvenorii, yaşlanma karşıtı, kanser önleyici ve cildi güzelleştirici etkilere sahip olan zengin C vitamini içerir;
3. Kan lipidlerini ve kilo kaybını azaltma işlevi vardır ve hiperlipideminin tedavisine yardımcı olarak obez bireylerin imajını iyileştirebilir. Beslenme ve sağlık ürünleri, bebek ve küçük çocuk maması, şişirilmiş yiyecekler, baharatlar, orta yaşlı ve yaşlı yiyecekler, katı içecekler, hamur işleri, soğuk yiyecekler, hazır yiyecekler, hazır yiyecekler vb. alanlarda yaygın olarak kullanılabilir.
4. Sağlık ürünleri alanında. Isıyı temizleme ve akciğerleri nemlendirme, öksürük ve balgamı hafifletme, kan basıncını düşürme gibi etkilerinden ve bazı kronik hastalıkları önlemek veya iyileştirmek için antioksidan özelliklerinden yararlanılarak yeni tür fonksiyonel gıdalar veya besin takviyeleri geliştirmek için doğal bir fonksiyonel bileşen olarak kullanılabilir. hastalıklar.
 |
 |
5. Siraitia grosvenorii özü tozu, yüksek sıcaklıkta işleme için uygundur. Yüksek sıcaklıklarda stabiliteyi koruyabilir ve ayrışmaz veya bozulmaz, bu da onu fırınlanmış ürünler gibi yüksek sıcaklıkta işlenmiş ürünler için uygun hale getirir.
Tatlandırıcı alanı:
Momordica grosvenorii glikozit doğal bir tatlandırıcıdır. Momordica grosvenorii glikozit tozunun gıda çeşitlerine eklenmesi, kan şekeri ve kilo artışına neden olmadan insanların tatlılık ihtiyacını karşılayabilir. Şeker hastaları ve kilo vermek isteyenler için ideal bir seçimdir.
İçecek endüstrisi.Çeşitli meşrubatlarda, meyve sularında, çaylı içeceklerde ve diğer ürünlerde doğal tatlandırıcı ve baharat olarak kullanılabilir. Geleneksel tatlandırıcıların ve esansların yerini alabilir veya azaltabilir, daha doğal ve sağlıklı bir tat ve aroma sağlayabilir.
Gıda sektörü.Çeşitli süt ürünleri, tatlılar, şekerlemeler, çeşniler ve diğer ürünlerde doğal tatlandırıcı ve baharat olarak kullanılabilir ve daha doğal ve sağlıklı bir tat ve aroma sağlamak için geleneksel tatlandırıcıların ve esansların yerini alabilir veya azaltabilir.
 |
 |
Siraitia grosvenorii ekstraktının temel süreci:
Kuru Siraitia grosvenorii → ön arıtma (ezme) → ekstraksiyon → konsantrasyon → mikrofiltrasyon → ultrafiltrasyon → nanofiltrasyon → sprey → kurutma → sterilizasyon → paketleme
OEM hizmeti
Küçük ambalajı kişiselleştirebiliriz ve etiketi özelleştirebiliriz. 15 yıllık endüstri tecrübemiz var, ürünlerimiz ISO standartlarını karşılıyor. Momordica grosvenori tozu konusunda çok uzmanız. Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen şu adrese e-posta gönderin:haozebio2014@gmail.com