Fitness serisinde peynir altı suyu proteini, kreatin ve dallı zincirli amino asitler arasındaki farklar
Mar 31, 2023
Fitness serisi malzemeler
Yazın Kuzey Yarımküre'ye gelişiyle birlikte, giderek daha fazla sayıda fitness uzmanı açık havada yürüyor. Zindelik etkisini iyileştirmek için birçok kişi, vücut hatlarının güzelliğini artırmak için diyet takviyelerini birleştirir. Peynir altı suyu proteini, kreatin tozu ve dallı zincirli amino asitler vb.Spor malzemeleriher zaman popüler olmuştur. Onların arasındaki fark ne?
1. Peynir Altı Suyu Proteini
Peynir altı suyu proteini, fitness endüstrisindeki en ünlü besin ürünüdür. "Bence özellikle yüksek bir zindelik arayışı olmayan, ancak sadece şeklini korumak, biraz kilo vermek ve kas kazanmak isteyen çoğu insan için sadece peynir altı suyu proteini kullanmak yeterlidir." Tabii ki, egzersiz yapan çoğu insan sadece formda kalmak, biraz kilo vermek ve kas kazanmak istediklerini düşünmüyor; Egzersiz yapan çoğu insan, fitness ve diyet planlarını ayarlamak ve sürdürmek için fitness bilgisine ve yeterli öz disipline sahiptir. Bununla birlikte, peynir altı suyu protein takviyesinin ne olduğu ve hangisinin en iyi sonucu verdiği konusunda net olmayabilirler.
Peynir altı suyu proteini nedir? Aslında peynir yapım sürecinin bir yan ürünüdür. Süte enzimler ekleyin ve bir süre sonra süt katmanlı, bir katı katman ve bir sıvı katman olacaktır. Katı kısım (lor) gelecekteki peynirdir ve sıvı kısım (peynir altı suyu) peynir altı suyudur. Saflaştırılmamış peynir altı suyu aslında çok az peynir altı suyu proteini içerir, sadece yüzde 35 civarındadır. Ayrıca çok fazla yağ, laktoz ve fitness için ideal olmayan diğer maddeler içerir, bu nedenle fitness için uygun peynir altı suyu protein tozu üretmek için sürekli rafine edilmesi gerekir.
Biri Whey Protein Konsantresi (WPC) ve diğeri Whey Protein İzolatları (WPI) olarak adlandırılan iki tür peynir altı suyu proteini vardır. İkincisi, öncekinden daha fazla saflaştırma yoluyla türetilir, bu da daha yüksek protein saflığı ve daha az yağ ve laktoz içeriği ile sonuçlanır. İzolatların bir başka özelliği de hem avantajları hem de dezavantajları olan hızlı emilimdir. Avantajı, içtikten sonra proteinin insan vücudu tarafından hızla emilebilmesi ve kasların ihtiyaç duyduğu proteini sentezlemek için kullanılabilmesidir. Dezavantajı, hızlı emilimin kan şekerinde hızlı bir artışa ve ardından kandaki insülinde önemli bir artışa neden olabilmesidir. When Isolates'in bir diğer faydası da daha az laktoz içermesidir, bu nedenle laktoza alerjiniz varsa İzolat kullanmanız daha uygun olacaktır.

2. Kreatin
Birçok insan kreatinin Testosterona benzer bir hormon olduğunu düşünür. Aslında kreatin, proteinin kendisinin bileşenleri olan üç amino asidin bir karışımıdır. İnsanlar da dahil olmak üzere çoğu et ve balık doğal olarak kreatin içerir.
Kreatinin ana işlevi size enerji vermek, daha yoğun egzersiz yapmanızı sağlamak ve kas gelişimini daha iyi uyarmaktır.
Bu prensibe göre kreatin beynin işleyişi için de faydalıdır ve vücutta kreatinin artması beyin fonksiyonlarında da iyileşmeye yol açabilir.
Kreatinin diğer bir işlevi de kas sentezini teşvik etmektir. Kas hücrelerine su doldurabildiğinden, daha fazla su emerler ve sonra daha gayretle büyürler. Bu yüzden herkes kreatin içtikten sonra daha fazla su içmesi gerektiğini söylüyor.
Günde 3-5 g kreatin monohidrat alınması önerilir.
![]() |
![]() |
3. Dallı Zincirli Amino Asit (BCAA)
Kreatin gibi dallı zincirli amino asitler, üç amino asidin karışımlarıdır. En yararlı amino asit olan lösin, yalnızca protein sentezini teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda hücrelerin protein sentezleme yeteneğini de geliştirir.
Hafif destekleyici protein sentezi yeterli değildir ve dallı zincirli amino asitler de protein ayrışmasını yavaşlatabilir. Proteinleri parçalayan maddelerin aktivitesini azaltabildiği için, DNA'nın bu tür maddelerin üretimi ile ilgili ifadesini de bloke edebilir.
Dallı zincirli amino asitlerin bu avantajı nedeniyle, diyet yaparken ve yağları azaltırken çok faydalıdırlar. Yağı azaltmak için diyet yapmak, vücuda yiyeceklerle daha az enerji sağlandığından ve bu da kasların parçalanmasına neden olduğundan, kaçınılmaz olarak kas kütlesini azaltır. Vücut daha az enerji depoladığı için yağ oranınız düştükçe bu durum daha da belirginleşecektir. Bununla birlikte, dallı zincirli amino asitler, kas ayrışma hızını yavaşlatabildikleri için çok fazla kas kaybetmeden yağ yakmanıza yardımcı olabilir. Bu nedenle, kilo vermek için diyet yapıyorsanız, bazı dallı zincirli amino asitler içmeniz önerilir.
Bu yeterli değil. Dallanmış zincirli amino asitlerin bir başka yararı da, zindeliğin daha fazla yoğunluğuna katkıda bulunmalarıdır. Triptofan, beyinde serotonine dönüştürülen, yorgunluğa ve uykululuğa neden olabilen bir amino asittir. Gece uyuyabilen kişilerin serotonine büyük katkısı vardır. Bununla birlikte, fitness daha hızlı serotonin üretimine yol açabilir, bu nedenle fitness süresinin uzamasıyla insanların yorgunluğu da artacaktır. "Bununla birlikte, dallı zincirli amino asitler, beyne girişini engellemek için triptofanla rekabet eder. Beyinde daha az triptofan olmasıyla, serotonin üretimi yavaşlar, bu da insanları yorgunluğa daha az yatkın hale getirir, daha yoğun ve daha uzun süre egzersiz yapmalarını sağlar." ."
Aslında peynir altı suyu proteini, dallı zincirli amino asitler içerir, ancak optimizasyon açısından yeterli değildir. Bu yüzden her gün egzersiz yapmadan önce 10 g dallı zincirli amino asit takviyesi yapıyorum. Ve BCAA egzersiz sürecinde tüketildiği için, kas iyileşmesini desteklemek için egzersizden sonra protein tozu ile 10 g BCAA da içiyorum.

Bu üç fitness takviyesini öğrendikten sonra başka seçeneğiniz var mı? Pek çok insan, tek bir fitness takviyesi seçmenin yanı sıra, üçünü de belirli bir oranda karıştırır ve bu, kütle kazandırıcı toz olarak bilinir. Fitness ürünleri için, bu formülü deneyebilir ve daha iyi sonuçlar elde etmek için bazı bitkisel yağ azaltıcı bileşenler ekleyebilirsiniz.
15 yıllık endüstri tecrübemiz var, ürünlerimiz ISO standartlarını karşılıyor, konusunda çok uzmanızSpor malzemeleri.Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen şu adrese e-posta gönderin:haozebio2014@gmail.com


